MÜLLER THURGAU

SUCHÉ

SVATOMARTINSKÉ VÍNO

jakostní

0,75l

Dostáváte na stůl první letošní víno vyrobené speciálním výrobním postupem. Svěží ovocná vůně je doprovázena harmonickou, velmi jemnou chutí. Doporučujeme k pečeným krocaním prsíčkům se slaninou ve švestkové omáčce.

Ročník
2024

Alkohol
13,0 %

Kyseliny
6,6 g/l

Zbytkový cukr
5,3 g/l

Obec
Nový Poddvorov

Výměra
0,1 ha

Půda
hlinitopísčitá

Poloha
svah J

Hustota výsadby
4.500 keřů/ha

Výnos
65 hl/ha

Vedení
střední, výška kmínku 90 cm

Lisování
ihned po sběru

Kvašení
nerezová nádrž

Teplota kvašení
16-18 °C

Délka kvašení
8 dnů

Zrání vína
nerezová nádrž

Produkce
1.000 lahví

Podávejte při teplotě
10-12 °C